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    朱言華:一杯奶茶闖富路

    作者: 李若生 來源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2022-02-11 09:48

    奶茶成了時(shí)下年輕人約會(huì)、逛街、看電影的必備飲品,正因如此,奶茶搖身一變,成為餐飲界的“流量擔(dān)當(dāng)”。在眾多奶茶愛好者中,有一位名叫朱言華的菏澤人嗅到了其中的商機(jī),把在打工時(shí)學(xué)到的奶茶制作技術(shù),帶回了家鄉(xiāng),沒想到一炮而紅,不僅創(chuàng)立了奶茶連鎖品牌“美茶樂”,還帶動(dòng)了許多年輕人就業(yè)創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)共同富裕。

    “2008年,我返鄉(xiāng)后在城區(qū)古邑商城開了第一家奶茶店,開業(yè)之初,門店的生意就十分火爆。”2月7日,記者見到了正在制作奶茶的朱言華。 朱言華說,第一家奶茶店的成功開業(yè),讓他的信心大增。憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的口碑,朱言華的奶茶生意越做越大,門店越開越多,成為菏澤第一家批發(fā)奶茶系列飲品原材料的供應(yīng)商。

    2014年,不甘于現(xiàn)狀的朱言華決定開一家加盟連鎖奶茶店,創(chuàng)立自己的品牌。在人手和資金都不充足的情況下,朱言華找來了三位合伙人一起注冊(cè)了泰森餐飲公司。然而好景不長,連鎖生意干了兩年,公司虧損了近20萬元,這也讓合伙人失去了繼續(xù)一起創(chuàng)業(yè)的信心。

    “我許下諾言,合伙人投資的資金,我會(huì)一分不少全部退回,不讓大家虧一分錢。盡管現(xiàn)狀不好,但我會(huì)堅(jiān)持下去?!被貞浧疬@段創(chuàng)業(yè)歷程,朱言華坦言,雖然是開奶茶店,但不是都是“甜”的,也有一把辛酸淚。

    靠著誠信經(jīng)營、開拓創(chuàng)新,朱言華的公司慢慢步入了正軌,逐漸贏得了加盟商和市場(chǎng)的青睞。

    “我要求加盟店絕不能以次充好,比如店內(nèi)的一款售價(jià)4元的冰鮮檸檬水,是用酸甜度更好的檸檬制作而成,如果換用普通檸檬,一年能為公司節(jié)省100多萬元,但我寧愿自己少賺一點(diǎn),也選擇用好的原材料保證產(chǎn)品質(zhì)量?!敝煅匀A說,做食品,其實(shí)就是做良心。每一款新研發(fā)的產(chǎn)品面向顧客之前,都需要工作人員經(jīng)過數(shù)十次的調(diào)整和改良,力求做到顧客滿意放心。

    如今,“美茶樂”已成為經(jīng)營冰淇淋、茶飲為主的本土知名飲品連鎖品牌,擁有加盟店400多家,提供就業(yè)崗位1600余個(gè)。 記者 李若生

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